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Schleimfäule (?) an Kartoffel - Braunfäule

Verfasst: 30. Jul 2024, 12:35
von Felcofan
liebe alle,
habe etwas gesucht, aber nichts passendes gefunden.
Die gezeigte Kartoffel habe ich selber geerntet, das Kraut hatte diffuse Pilzschäden, also angewelkt und etwas fleckig, aber relativ gut für unsere Menge Regen.
Dann habe ich die die fleckigsten Pflanzen geerntet, eigentlich sahen alle Früchte gut aus, eine war glasig-braun weichgefault

die hat dann ca. 3 Wochen nach der Ernte diesen Schleim abgesondert, es roch fast wie totes Tier, habe die faulige Knolle entsorgt.

sind das klassische Folgen von Braunfäule-Befall oder was anderes?

Ich habe auf jeden Fall heute den größten Batzen gekocht, für Kartoffelsalat, da kann ich dann verdächtige Verfärbungen beim Pellen erkennen.

Danke für Hinweise,
Felcofan

Re: Schleimfäule (?) an Kartoffel - Braunfäule

Verfasst: 30. Jul 2024, 12:53
von thuja thujon
Sieht nicht ganz nach Knollenfäule als Folge von Krautfäule aus. Da gibts oft etwas rosa-violett drin und es fault viel schneller bzw erobert schnell große Bereiche.
Bakterielle Nassfäule kommt eher in Frage. Stinken tut beides.

Re: Schleimfäule (?) an Kartoffel - Braunfäule

Verfasst: 30. Jul 2024, 14:35
von Felcofan
Dankeschön
immerhin, beim Pellen sind keine weiteren Kanidaten aufgetaucht. Und ich werde nochmal das Kraut der verbliebenen Pflanzen anschauen, ob da was nach "Schwarzbeinigkeit" aussieht. Zum Glück mögen alle hier Kartoffelsalat, da kriege ich bei Bedarf ein paar Kilo weg in kurzer Zeit, lieber bald ernten, bevor das da gammelt