garten-pur

Hallo Zusammen,ich hab vor Kurzem begonnen, die Rose nicht nur als Zierpflanze sondern auch in der Küche zu verwenden. Inspiriert haben mich einige Artikel (sehr lesenswert und mit praktischen Tipps: http://www.gartenmessen.de/news/die-...rch-den-magen/ sowie dieser Bericht http://www.br.de/fernsehen/bayerisch...aetter100.html) und daraufhin wurde mal ein Lammfilet in einer Rotwein/Rosen-Soße ausprobiert, was wirklich interessant schmeckte.Gibt es hier noch weitere Mitglieder, die mal mit der Rose gekocht haben? Freue mich auf den Austausch zu diesem Thema. Liebe Grüße, Heidrun

Ja, gibt es. Schau Dich mal in der Gartenküche um.

da: gartenküche, und auch die gsuche (oben im menü) bringt immer wieder interessante ergebnisse, suche z.b. mal nach "rosengelee".