Was gibt/ gab es im Dezember 2011 (Gelesen 78858 mal)

[Conni]

conni, was machen die dann im gärtopf bzw. was wird daraus?!

Im Gärtopf sollte eine Milchsäuregärung passieren. Ein paar Tage im Warmen (bei uns in der Küche am Ofen), danach zwei, drei Wochen kühler stellen. Und dann Borschtsch kochen und Freunde einladen... edit: Zitat ergänzt wegen des Seitenumbruchs

[zwerggarten]

borschtsch habe ich noch nie gegessen... das soll ja schmecken.

[Conni]

Mir ist, als wär da schon vor einiger Zeit ein Besuch angedroht gewesen, der dann wegen Pflege eines etwas weiter entfernt liegenden Gartens oder so ausfiel. Vielleicht im Januar?

[Soili]

Wir hatten grad an zwei Tagen Rote Bete-Auflauf. Aber Borschtsch mit einem Klecks Schmand schmeckt auch sehr lecker .

[zwerggarten]

... Vielleicht im Januar?

das wäre furchtbar, furchtbar schön! und, wie soili sagt, bestimmt furchtbar lecker...

[Conni]

Den Weg kennst Du ja. Sag Bescheid, wenn Du losfährst.

[Luna]

Bei mir gab es in Butter gebratene Eglifilet vom Bodensee mit etwas Nüsslisalat (Feldsalat) aus dem Garten

[Luna]

danach Szegediner Gulasch mit SalzkartoffelnKartoffel: la Ratte

[Luna]

zum Schluss frische Ananas, caramelisiert

[Quendula]

So schön weihnachtlich Luna .Da ich heute vormittag einen W-Baum aus der übernächsten Försterei holte, musste das Essenkochen etwas schneller gehen. daher gabs Spirelli mit einer gemischten Souce (aus grünem Pesto, Tomatenmark, rotem-Pfeffer-Dip und Sahne). Optisch sah das etwas seltsam aus (grün und rot macht nunmal braun ), dafür wars im Geschmack sehr angenehm.

[Luna]

So schön weihnachtlich Luna

Danke.Heute abend gibt es eine Zwiebelsuppe, in der Zwiebel im Glas, wie hier

[Katrin]

Ich habe heute die sauer-scharf-Suppe von zwerggarten gekocht und alle waren begeistert, ich auch. Opa hat zwei Teller gegessen . Ich habe noch ein paar Karotten reingeschnitten und mehr Mu-Err-Pilze, es wird die Suppe bald wieder geben. Danke für das Rezept!

[Aella]

heute gabs eine puertoricanische hähnchen-reis-pfanne aus dem ofen. lecker! mach ich mal wieder

[Luna]

Aella, das sieht lecker aus

[Lieschen]

Ich liebe Szegediner Gulasch, vor allem im Winter.Hier hatten wir heute Chinakohlsalat mit gerösteten Pinienkernen und Mandarinen.