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Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 13:55
von Knusperhäuschen
Ich hab gerade mal in meinen alten Fotos nachgesehen, biene mein Rainbow Inca Erntefoto war vom 18.10.2008. Es kommt wohl wirklich auf die Sorte an.Ach ja, gepflanzt hab ich wg. der optimalen Bestäubung auch im Block.

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 14:09
von Martina777
Ah gut, biene, der Tipp mit mehr Düngen kommt mir grad recht.Dort, wo ich gerne Samen bestellen würde, gibt es 4 Sorten, wobei mich 2 sehr interessieren:True Gold Sweet CornZuckermais mit goldgelben Körnern und 18-20 cm langen Kolben mit langanhaltender Süße im Milchreife-Stadium. Produktive, ca. 2 m hohe Sorte.undExtrasüßer Zuckermais KS-SR-01In der Sortenprüfung. Saatgut für Versuchsanbau. Weltweit erste extra-süße, samenfeste Zuckermaissorte. Der Abbau von Zucker in Stärke ist bei dieser Sorte deutlich verlangsamt. Kräftige Jugendentwicklung, standfest und robust. Die Kolben sind gleichmäßig und mittelgroß. Kurze Reifezeit von ca. 85 - 95 Tagen, mittelhoher Wuchs. Besonders aromatischer Geschmack mit ausgeprägter Süße.(Quelle: Reinsaat)

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 14:48
von biene100
Du machst einem aber auch den Mund wässerig...... ;) :D Hmmmmm.....

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 15:08
von Martina777
Du machst einem aber auch den Mund wässerig...... ;) :D Hmmmmm.....
;DJa, die Beschreibung hört sich gut an! Ich bin ja noch am Stöbern.(Und sehe grad an einer Paprikasamenseite, dass ich mich glücklich preisen sollte, nur 4 Sorten Mais-Auswahl zu haben.)

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 15:16
von Lehm
Golden Bantam ist sozusagen die Ikone der Gentechgegner. Ich hab ihn auch drei Jahre angebaut mit anständigem Erfolg, also meistens neun Pflanzen im Quadrat (drei Reihen à drei Stängel), gegen den Wind. Mais, Kürbis und Auskernbohnen gehören in Südamerika zusammen aufs Feld.

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 15:55
von Martina777
Lehm, Ikonen brauch ich nicht im Garten, ich dulde keine Konkurrenz ;) Mir ist an guten Sorten und Erfahrungen gelegen. Selber gesehen habe ich die Unkompliziertheit der Pflanze (sie ertrug den sehr unreifen Boden, ähnlich robust wie Kartoffeln und Grüne Bohnen) - und nun möchte ich sie halt auch essen.Was ihre Optik betrifft, bin ich nunmehr Fan, man kann mit ihr sogar Wege auf Zeit definieren, oder Grenzen - Mais ist gestalterisch mMn ein unentdecktes Highlight.

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 16:07
von Lehm
Dient sogar als saisonaler Sichtschutz bis 1.60! :D

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 16:08
von Martina777
Dient sogar als saisonaler Sichtschutz bis 1.60! :D
Du wirst lachen, aber genau für einen derartigen Zweck ist das u.a. geplant. :D

Re:Mais

Verfasst: 10. Dez 2012, 16:48
von Martina777
Diese und die anderen 4 Blüten haben sich getrocknet in div. Herbstgestecken hier im Haus wiedergefunden:mais_blüte_2012.jpg

Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 06:16
von Pinguin
ich habe eine Frage zum Mais-Anbau:dieses Jahr möchte ich auf jeden Fall Zuckermais im Gemüsegarten anbauen, zusätzlich hätte ich gerne noch ein paar Erdbeer-Maispflanzen für Popcorn (und weil sie so schön aussehen) und vielleicht auch noch bunten bzw. "blauen" Ziermais ;) Mais ist ja ein Windbestäuber, kann ich die verschiedenen Mais-Sorten nebeneinander anbauen, ohne dass sie sich verkreuzen?

Re:Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 06:57
von brennnessel
Hallo Pinguin, für Saatgutgewinnung wird das nicht gehen, aber wenn du ihn nur für die Küche oder als Dekomaterial ernten willst, schon. Man soll ihn in Blöcken anbauen.

Re:Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 11:47
von Pinguin
hallo brennnessel,schön von Dir zu hören! :D also, wenn ich Dich nun richtig verstanden habe, dann darf ich in Jahren, in denen ich sortenreines Saatgut gewinnen möchte, nur 1 Maissorte zur Zeit anbauen, in anderen Jahren wäre es aber egal, wenn sich die verschiedenen Sorten verkreuzen, da ich die Körner eh gleich in der Küche verbrauche ?

Re:Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 12:55
von brennnessel
danke, ersteres beruht auf gegenseitigkeit ;) ! zumindest dürfen sie nicht zur selben zeit blühen, wenn du sie sortenrein vermehren willst. zum verbrauch in der küche müsste das egal sein, ob die sich verkreuzt haben oder nicht..... meist blühen und reifen niedrig wachsende sorten früher als hohe.

Re:Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 13:01
von Staudo
Der Mehlkörper des Maiskorns ist triploid, „besteht“ quasi zu zwei Dritteln aus der Mutter und zu einem Drittel aus dem Vater. Deswegen kann rotkörniger Erdbeermais gelbkörnigen Zuckermais einfärben. ;)

Re:Anbau versch. Mais-Sorten im Gemüsegarten

Verfasst: 3. Jan 2013, 13:06
von Pinguin
meist blühen und reifen niedrig wachsende sorten früher als hohe.
interessant, da könnte ich also vielleicht Glück haben! ;) Staudo, mit einer teilweisen Verfärbung könnte ich leben, weißt Du, ob eine Einkreuzung auch Auswirkungen auf den Geschmack haben kann?