garten-pur

gibts in der schöneberger rheinstraße in einem neuen mit-herzblut-deli

Sowas hätte ich auch gerne in greifbarer Nähe.Ebenso so ein Würfelgitter-Dingens. Hört sich sehr hilfreich an, besonders wenn man Großfamilien verpflegen muss will.Hättest Du da mal einen Link?Bei uns gab es gestern einen krachigen Salat (Eisberg, Radieschen, Gurken) und Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce.

Bei uns gibt es heute zu Mittag kalte russische Suppe Okroschka (sprich: Akroschka).Es kammen zur Verwendung Winterheckenzwiebel, Peterle und Radischen aus dem Garten, da bin ich ja ganz stolz drauf.

peterle=petersilie? kommt da buttermilch rein? und was noch? genau das hätte ich jetzt gern!

Sieht gut aus, Liljok .Nachtrag von gestern:Wildlachs mit Reis und Mangold; diesmal sogar mit Souce

Heute gab es einfache Landkost :Pellkartoffeln mit Tomatensalat und Gartenkräuterkrümelquark.

Hier gab es heute Bandnudeln mit Brokkoli-Weißwein-Soße.Quendula, Dein Lachsgericht erinnert etwas an das Lachs auf Spitzkohl, was ich neulich hatte.

Ohhh, lechker was Ihr da zeigt Gestern Abend war ich mit meinem Gast auswärts, der Küchengruss war Appenzellerkäse mit Ziegenfrischkäse gefüllt

danach gab es Flusskrebs und Wachtelbrust auf Salat

gefolgt von Sommer-Reh, Bärlauchspätzli, Gemüse, Pfeffersauce und frisches Erdbeerchutney

zum Schluss Honigeis unter einem Hauch von Erdbeersauce mit Orangenfilets

.. heute gab es ausser Obst noch nichts, es ist mir zu warm, zum essen

Oh, sieht das alls gut aus! Wie könnte man wohl ein Erdbeerchutney machen?

.. ich habe den Chefkoch schon gestern Abend sehr gelobt Im Chutney hatte es: Erdbeereren, etwas Rhabarber, wenig Essig, etwas Zucker, ganze Pfefferkörner, einen Hauch von Ingwer und Salz

Klingt klasse. Ist notiert zum Ausprobieren.

bei uns gabs flammkuchen und kopfsalat mit viiieeelen kräutern.(und gleich gibts noch selbstgemachtes schokoeis aus der neuen eismaschine )