Ist das dieses Video?Sandkeks hat geschrieben: ↑6. Mär 2024, 21:33 Diesen Winter hatte ich irgendwo ein Video gefunden, wo eine Frau ihre Maulbeeren immer auf Kopf (mehrere pro Baum) geschnitten hat. Das fand ich sehr interessant, denn jedes Jahr den Baum 10 - 15 cm höher werden zu lassen, ist auf Dauer unpraktisch. Irgendwann braucht man dann doch eine Leiter zum Ernten (und Illinois Everbearing hat über mehrere Wochen täglich reife Früchte).
https://www.youtube.com/watch?v=AWl-bnVgFx8
Ich habe den Hof gegoogelt
https://bergfeldhof.ch/
Sie nutzen sowohl die Blätter als auch die Früchte der Maulbeere.
Doch im Video geht es um einen Schnitt für Blätterproduktion (sie brauchen die Blätter für die Seidenraupen sowie für Tee).
Ich fand auf Anhieb kein Video von ihnen über den Schnitt ihrer "Obst-Maulbeeren" gefunden.
Auf der Webseite des Bergfeldhofes steht lediglich:
(den Hinweis auf ein Maulbeereis fand ich sehr interessant)Wenn die Maulbeerbäume wie Obstbäume geschnitten werden, tragen Sie wunderbar schmackhafte Früchte.