Ölweiden als Obst (Gelesen 59923 mal)

[Inachis]

Und passen auch Elaeagnus angustifolia und E. multiflora?

[cydorian]

Die Chromosomenzahl passt, aber zumindest bei mir passt die Blütezeit nicht ganz, die Vielblütige ist früher.

Vorsicht auch, dieses Jahr habe ich mehrere wild aufgegangene Sämlinge, augenscheinlich Schirm-Ölweide im Garten. In den USA wurde sie wegen ihrer Ausbreitungstendenzen deshalb als invasiv eingestuft und wird nicht mehr als Strassenbegleitgrün gepflanzt. Die amerikanischen heimischen Ölweidengewächse sind nur drei Arten Büffelbeeren.

[Brezel]

Was hierzulande geht, ist Bestäubung zwischen multiflora und umbellata.

Bei mir in Brandenburg klappt das nicht. Die multiflora fängt mit der Blüte erst an, wenn die umbellata gerade durch ist.
Die gute Nachricht: Trotz Spätfrost war die Ernte dieses Jahr ganz anständig. :D

[Wild Obst]

Bei mir habe ich noch keine Ölweidensämlinge entdeckt. Ich habe soweit nur E. umbellata/Schrim-Ölweide.

[cydorian]

Das passiert auch nicht jedes Jahr. Und es passierte auch niemals direkt an den Sträuchern. Es müssen offenbar zwei Faktoren zusammenkommen:

1. Sie müssen durch einen Vogel hindurch
2. Irgendeine Wetterlage, die ihnen für die Keimung gefällt.

Diesen Winter war es aussergewöhnlich feucht, immer nass. Vielleicht hat das es ihnen erleichtert. Aufgetaucht sind sie hauptsächlich im Gemüsegarten, auf der anderen Seite des Grundstücks und Hauses. Man kann sie schnell und eindeutig an der charakteristischen Blattstruktur erkennen, schon wenn sie sehr jung sind.

[ringelnatz]

So, ich habe jetzt auch bestellt...
Habe immer noch einige Meter Forsythien-Hecke, die nach und nach mit wertvolleren Blühgehölzen ersetzt werden sollen.
Weil ich die Idee, auch im Herbst noch Früchte zu ernten, sehr reizvoll finde, habe ich 3 verschiedene Umbellata-Sträucher bestellt, sowie 2 Multiflora.
Berichte folgen...

[cydorian]

Applaus für das gute Werk, Forsythien durch fruchtende Insektenpflanzen zu ersetzen. Bei mir hat die Nachbarschaft auch angefangen, Ölweiden zu pflanzen, nachdem meine zum Weg hin stehenden Sträucher beeindruckt haben.

Und die Ernte der Schirm-Ölweiden war dieses Jahr wieder gigantisch, mehr als ich verwerten kann. Fruchtbehang geradezu extrem:



Der hohe Behang führte nicht zu geringerem Zuckergehalt. Aber auch bei der Verwertung hat sich was getan, es gibt Tricks um die Früchte leicht zu entsaften und mehr. Zu lang fürs Forum, Details dort.

[GartenHiasl]

Ich bin dieses Jahr bei Ölweiden eingestiegen.

Ich habe zwei Ebbingei, von denen eine allerdings noch sehr klein ist und keine Früchte angesetzt hat. Die größere hingegen ist fleißig am blühen. Der Geruch ist in der Tat sehr delikat, aber dass es gleich den Garten duften lässt (wie von der Baumschule angepriesen), ist übertrieben. Man muss schon sehr nah an die Blüten ran, um überhaupt etwas zu riechen. Ich hoffe dass die beiden Ebbingei den südbayrischen Winter überstehen werden. Über deren Winterhärte hört man ja Unterschiedliches. Ich bin hier an der Grenze von Klimazonen 7a und 6b. Hat jemand mit ähnlichem Klima da schon Erfahrungen gemacht?

Ansonsten steht bei mir im Garten noch eine Angustifolia, eine Umbellata und eine Multiflora. Mal schauen, ob die drei es schaffen, sich irgendwie gegenseitig zu bestäuben. Weiter oben wurde ja schon erwähnt, dass es zwischen Multiflora und Umbellata geht.

[Aspidistra]

Meine ebbingi überstehen locker den Winter hier.
Allerdings gibt es noch seltener erntbare Früchte als Feigen.

[cydorian]

Der Duft ist tageszeitabhängig stärker und schwächer. Er ist sehr angenehm, wirkt erfrischend. "Die Duftstoffe der Blüten werden in der Parfümindustrie genutzt" wird bei Elaeagnus angustifolia behauptet. Die Früchte werden z.B. auf etsy.com unter dem Namen "Silberbeere" zu hohen Preisen verscheppert. Sie sind gut, aber vom Strauch etwas mehlig und wenn in D welche gebildet werden, bleiben sie eher gelblich oder silber. Man benötigt eine Befruchterpflanze. Genetisch etwas unterschiedlich. Wer aus zwei Stecklingen derselben Pflanze zwei Ölweiden heranzieht, wird keine gegenseitige Befruchtung erleben. Mir ist das am Anfang passiert, als ich Pflanzen von einem Laden kaufte, die offenbar so entstanden. Befruchtung erst nach einer dritten Pflanze aus anderer Quelle.

Angustifolia wird mir zu gross, bis 7m mit dornigen Zweigen, zu viel Schnittarbeit.