Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das? (Gelesen 117503 mal)

[Hyla]

Ich habe schon gesucht, aber nichts in der Nähe gefunden. Hamburg ist mir zu weit.
Die scheinen noch nicht so ganz auf Herbst eingestellt zu sein.
Ich habe natürlich auf eine kostenlose Aktion gehofft, sind ja nicht meine Bäume. Wollte nur mal wissen, was ich am Wegesrand aufsammele. ;)

[Asinella]

Wenn Du nichts in akzeptabler Entfernung findest kannst Du sie auch einschicken:
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Anton Klaus macht das für den Bund Lemgo
https://www.bund-lemgo.de/unbekannte-obstsorten.html
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Und das KOB Bavendorf bietet es auch an:
https://www.kob-bavendorf.de/sortenbestimmung.html
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Bei Anton Klaus hat es vor ein paar Jahren 5 € pro Sorte gekostet, billiger als mit dem Auto wo hin gurken, Bavendorf macht auch Genetic finger printing, das dürfte teurer sein.
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Oder Du probierst es selber mit Hilfe des Identifizierungsprogramms "Pomident" http://pomident2.rinntech.com/, ist aber schon einen Spielerei und nur Basis um weiter zu suchen/bestätigen.

[Suse]

Dieser Apfel wächst auf einer Streuobstwiese in der Nähe von Salzgitter. Ich würde mich freuen, wenn ihn jemand anhand der Bilder bestimmen könnte. Er ist bald reif und hat ein festes Fruchtfleisch.

[Suse]

Noch ein Bild dazu:

[Suse]

Und noch eins mit den Lentizellen:

[Brezel]

Rote Sternrenette? Ist bei mir gerade in der engeren Auswahl, daher habe ich mich in letzter Zeit intensiv mit den Abbildungen dazu beschäftigt...

[Suse]

Rote Sternrenette, das ist möglich, denn in einer älteren Sortenliste der Streuobstwiese erscheint dieser Name.

[cydorian]

Schale und Fruchtfleisch sehen tatsächlich nach Sternrenette aus. Die hat allerdings eine flachkugelige Fruchtform und ist oft etwas bläulich beduftet. Die Äpfel auf den Bildern wirken hochgebauter. Sind die alle so oder hast du nur ein paar besonders geformte Äpfel erwischt?

[Suse]

Ob die repräsentativ sind kann ich so nicht sagen und komme erst in 1,5 Wochen wieder dorthin.
Aber in den nächsten Tagen werde ich noch 2 andere Kandidaten hier nachfragen.
Euch schon mal herzlichen Dank für die Einschätzung.

[Malus sieversii]

Das ist der Purpurrote Cousinot

[cydorian]

Da wärs gut, die Fruchtgrösse zu kennen, der ist oft recht klein, Form unregelmässiger. Mehr eine Mostsorte.

Zum Bestimmungssaisonbeginn auch dieses Jahr wieder die immer schnell vergessenen Standardhinweise:

Apfelbilder für eine Sortenbestimmung

1. Bildqualität. Fokussiert auf die Äpfel, nicht auf den Hintergrund. Helles Tageslicht ohne tiefe Schatten, keine direkte Sonne, keine Fehlfarben durch Kunstlicht und schlechten Weissabgleich, kein Blitz. Mindestgrösse der längsten Bildkante: 800 Pixel. Grauer nichtreflektierender Untergrund ist optimal.

2. Grösse der Äpfel muss erkennbar sein. Referenzgegenstände aufs Bild legen, die jeder kennt, Metermasse, Schlüssel, Geldmünzen, selber messen und Grössen nennen - Breite und Höhe, Varianz (Streuungsbreite verschiedener Früchte).

3. Wenn die Äpfel vorbereitet werden, zum Beispiel gewaschen um Russtau zu entfernen, dann muss vorher festgestellt und genannt werden, ob sie beduftet waren, eine fettige Schale hatten.

4. Mehrere Äpfel aufs Bild legen. Von oben, von unten, von der Seite. Typischen Kelch und Stielgrube zeigen, vor allem die Berostung der gezeigten Früchte muss typisch sein.

5. Ein Schnittbild längs machen und fotografieren. Genau durch die Mitte des Kelchs und der Kelchhöhle, ebenso Stiel und Stielgrube. Bilder der Kerne, Kernhauswände. Nur so kann man die Kelchhöhlenform erkennen.

6. Bilder von Besonderheiten zeigen, wenn sie typisch sind. Zum Beispiel auffällige Lentizellen, Stiel, Kelch.

7. Auswahl der Äpfel: Möglichst kein Fallobst, keine verwurmten Äpfel, keine Schattenfrüchte, keine ausgewählt schönen Früchte sondern der Normaldurchschnitt.


Apfelbeschreibung für eine Sortenbestimmung

Zu den Bildern bitte Äpfel und Baum beschreiben. Pflückzeitpunkt, Vorfruchtfall?, Ertragsstärke, Reifezeit, Lagerfähigkeit, Duft, Aroma, Zucker, Säure, eher schwere oder leichte Äpfel, Aussehen und Alter Baum, Klima in dem der Baum steht, Strassenbaum, Gartenbaum, Fruchtfleischstruktur (grobzellig? feinzellig? locker? fest?), eigene Sortenvermutungen, Besonderheiten wie Blühzeitpunkt, besondere Windfestigkeit, Krankheiten des Baums (Krebs? Schorf? Kragenfäule? Rindenbrand?), Aussehen Blätter...

Bitte keine utopischen Erwartungen. Die angeschlagenen Zufallsäpfel die man von Bekannten bekam; den mitgenommenen Fallobstapfel vom Strassenrand beim Novemberspaziergang, mit dem Handy im Düsterlicht verwackelt geknipst, falsch fokussiert, in rotem Abendlicht geknipst, das ist kaum zu bestimmen.

[Malus sieversii]

Ja, es ist immer noch der Purpurrote Cousinot.
Sämtliche Schlüsselmerkmale passen.

[Suse]

Cydorian: ich hatte mich bemüht alle genannnten Ansichten auf den Bildern zu haben.

Malus sieversii: der Purpurrote Cousinot ist auch mit auf der antiquierten Baumliste und Du bist so absolut sicher. Da folge ich wohl Deiner Einschätzung.

[cydorian]

Ich hab einen Baum der Sorte P. Cousinot hier. In ein paar Tagen mach ich mal Bilder davon. Bin weniger der Bestimmer nach irgendwelchen Büchern und mehr auf den Obstwiesenresten unterwegs, wo man die Sorten direkt angucken kann. Den Apfel hab ich immer nur als Mostobst verwendet, zu mehr taugt er meiner Ansicht nach nicht.

[Malus sieversii]

Den Apfel hab ich immer nur als Mostobst verwendet, zu mehr taugt er meiner Ansicht nach nicht.

Das war hier nicht die Frage, es ging darum welche Sorte es ist.
Und ja ich kenne die Sorte auch nicht nur aus der Literatur.