Was gibt/gab es im Januar 2023 (Gelesen 16072 mal)

[Lieschen]

Quetschkartoffeln aus dem Ofen mit Porreegemüse

[Kübelgarten]

Miesmuscheln in Tomatensoße mit Kapern

[zwerggarten]

crossover-asia-nudelsuppe mit miso, mu-err-pilzen und wirsing

[Tara]

Sieht richtig edel aus. :)

Hier Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta gefüllt (Zwiebel, Knoblauch, Mandeln, Rosinen, Piment, Zimt, S & P), Kohlrabi-Salat.

[Kübelgarten]

Schweinekamm-Steak mit braunen Champignons und Röstkartoffeln

[Buddelkönigin]

So, nun habe ich auch einmal geschafft zu fotografieren, bevor alles weg gefuttert war. ;D
Es gab Pasta mit Lachs/ Spinatsoße... einfach und richtig lecker! :-*

[martina 2]

Crossover-Krautfleckerl mit Paprika, Chili und Condimento bianco, Endiviensalat.

[zwerggarten]

:D ;D

verschlungen ohne foto? :-\

[martina 2]

Wolte nicht langweilen, schon oft gezeigt :)

[zwerggarten]

also ich finde essensbilder nicht langweilig – und du hättest die präsentation variieren können, oder das ganze dekonstruiert darbieten. :-X

[borragine]

Gestern gab's Ofenkartoffeln, überbackenen Schafskäse und kalten Hackbraten.

[borragine]

Und soeben Minestrone: Möhren, Zucchini, Tomaten, Wirsing und weiße Bohnen; darüber Pecorino und dazu Baguette.

[erbsengrün]

Bei uns gab es heute Rigatoni mit einem Sugo aus Salsiccia, Tomaten und Gochujang.
Rezept hier: https://www.arthurstochterkochtblog.com/2021/08/leckeres-rezept-fur-wurzige-tomatensauce-mit-salsicche-italienische-bratwurst-und-gochujang-koreanische-wurzpaste-paccheri-pasta-nudel-der-woche-foodblog.html
Ich hab noch ein bißchen Basilikum und Parmesan drüber....war sehr lecker. Dazu Salat.

[zwerggarten]

salsiccia und gochujang! :o wahnsinn. ;)

[Tara]

Ich habe mir heute Guacamole gemacht. Weil recht viel Koriander übrig war und der immer so schnell vergammelt, habe ich noch eine Koriander-Butter gebastelt, in der Hoffnung, ihn so noch ein paar Tage konservieren zu können.

Zum Abendessen hatte ich Restspaghetti mi Sardinen aus der Büchse (Kapern, Sardellen, Limettensaft, Piri-Piri, Salz und Pfeffer), Schnittlauch drauf. Ich glaube, das war mal ein Gartenküchen-Rezept.