Tomaten 2020 (Gelesen 117426 mal)

[Bienenkönigin]

Obwohl sie ganz zurück gefroren waren, tragen und reifen sie jetzt gut. Und bisher sind sie auch noch gesund.
Heute gab es gut 5kg :D

[Aramisz78]

Die sehen sehr gut aus! :)

[GrünLilly]

Ich bin dieses Jahr sehr mit meinen Dattelförmigen kleinen Fiolinen zufrieden und bei den Fleischtomaten habe ich mittlerweile auch schon eine super Ernte erhalten (Country Taste). Habe bereits seit einigen Jahren nun dieselben beiden Varianten beibehalten, möchte aber für nächstes Jahr eine weitere Tomatenvariante in den Garten setzen. Bin gerade am überlegen gelbe Tomaten zu nehmen, aufgrund des süßeren Geschmackes.

Außerdem wollte ich die tollen Ernten beglückwünschen :) die Fotos sehen echt super aus!

[Bienenkönigin]

Danke!

[Mottischa]

Prima Bienenkönigin, meine fangen jetzt so gaaaanz langsam mal an ::)

Sagt mal, kann einer von euch bestätigen, dass Tomaten ab einer Temperatur von 30 Grad Wachstum und Reifung der Früchte einstellen? Ich bin in einer Pflanzengruppe und dort wurde diese Behauptung aufgestellt, weil eben dort die Frage aufkam warum die Früchte nicht rot werden.

Mir ist das noch nicht aufgefallen.

[thuja thujon]

Ich bin dieses Jahr sehr mit meinen Dattelförmigen kleinen Fiolinen zufrieden und bei den Fleischtomaten habe ich mittlerweile auch schon eine super Ernte erhalten (Country Taste). Habe bereits seit einigen Jahren nun dieselben beiden Varianten beibehalten, möchte aber für nächstes Jahr eine weitere Tomatenvariante in den Garten setzen. Bin gerade am überlegen gelbe Tomaten zu nehmen, aufgrund des süßeren Geschmackes.

Außerdem wollte ich die tollen Ernten beglückwünschen :) die Fotos sehen echt super aus!

Na die beiden habe ich auch. Links die beiden Fioline, rechts Country Taste.
Wenn du etwas süßeres als Fioline haben möchtest, vom Wuchstyp ähnlich ist Sunviva. Runde Cocktail, mir ist sie zu süß. Es gibt einen extra Strang dazu hier im Forum, findbar über Sunviva in der Suche.

[thuja thujon]

Hier noch die Rispen der Fioline.

@Mottischa: es ist allgemeine Regel, das Pflanzen aber einer gewissen Temperatur die Photosynthese einstellen bzw zuerst runterfahren. Dadurch, das dann auch keine Zucker usw gebildet werden können, stagniert auch die Reife. Ob bei Tomaten die Temperatur bei 30°C liegt kann ich nicht sagen, bei Wein sind es die 30°C. Die schnellste Reife gibts bei Temperaturen im Photosyntheseoptimum. Dieser Bereich ist für die Pflanzen aber auch unterschiedlich.
Ob die Aromatik damit besser wird, wage ich zu bezweifeln. Für gutes Aroma brauchts manchmal etwas Stress.

[Mottischa]

Ah danke für die Erklärung, das war mir wirklich gar nicht bewußt, weil ich mich damit bisher gar nicht beschäftigt habe. Ich hatte schon gehört, dass Tomaten geschmacklich besser werden sollen, wenn man sie recht trocken hält und nur gelegentlich gießt. Also eher Trockenheits- als Absaufstress.

Naja abwarten, der Sommer ist noch nicht um.

Nehmen die Pflanzen die Photosynthese wieder auf, wenn die Temperaturen ins Optimum sinken?

[thuja thujon]

Innerhalb von Minuten, zumindest solange es hell ist.

[Mottischa]

Oh ok :)

Eine letzte Frage, entspitzt hier jemand die Tomaten, oder bricht die letzten Blüten (um die jetzige Zeit) ab um die letzte Kraft in die vorhandenen Früchte fließen zu lassen?

Ich bin mir nicht schlüssig, mein verst. Schwiegervater hat das immer gemacht und ich bisher nicht.

[Bastelkönig]

Hallo Mottischa,

ja, unbedingt. Siehe Foto. Bei dem Tomatenurwald muss das sein. Und bei vielen
Sorten macht es keinen Sinn mehr, jetzt noch Blüten zu haben. Also lieber die Kraft
der Pflanze in die vorhandenen Früchte, bevor die Kraut- und Braunfäule zuschlägt.
Es sind hier sowieso viel zu viele Tomaten.

Viele Grüße
Klaus

[Mottischa]

Alles klar, dann probiere ich das auch und entferne die jetzt entstandenen Blüten. Entspitzen werde ich dann Ende des Monats.

[Bienenkönigin]

Diese Berner Rose wog heute morgen 545g :D

[ringelnatz]

Alles klar, dann probiere ich das auch und entferne die jetzt entstandenen Blüten. Entspitzen werde ich dann Ende des Monats.

Bringt das wirklich soviel für die reifenden Früchte?
Ich würde das aber auch vom Standort abhängig machen. Wenn wir Glück haben und bekommen einen warmen Oktober ohne Fröste, kann durchaus noch einiges ausreifen. Ist zwar von der Qualität nicht vergleichbar, aber allemals besser als nix.
Grüne Tomaten, kurz vorm ersten Frost geerntet reifen auch noch in Zeitungspapier eingeschlagen nach. Hatte letztes Jahr bis Anfang Dezember noch nachreifende Tomaten.
Fazit: ich kappe keine Triebspitzen und erst recht entferne ich keine Blütenstände.

[M.K]

Übrigens habe ich dieses Jahr 'Black Zebra Cherry' und 'Petite Chocolate' erstmalig versucht. Die bleiben auch vollreif unglaublich fest, ich habe immer den Eindruck, auf einer unreifen Frucht rumzukauen. Noch dazu sind sie geschmacklich nicht der Hit, finde ich. Ist diese feste Frucht normal?

Kann deine Erfahrungen mit 'Black Zebra Cherry' nur bestätigen.