Knoblauch (Gelesen 53158 mal)

[Staudo]

Die Pflanze hat die für Knoblauch typischen gefalteten Blätter.

[lumusan]

Riechen tut sie an der abgerissenen Stelle auch nach Knoblauch

[Quendula]

Na dann: beiß rein.

[lumusan]

Ist das Laub von Knoblauch genießbar?

[Quendula]

???
Ja klar; ist sogar sehr lecker. Wenn etwas älter, dann ist es etwas zäh :).

[lumusan]

Danke! :) Ich werde kosten! Ich stell mir vor, man kann es ähnlich benutzen wie Frühlingszwiebel?

[Sven92]

Ja kannst du machen

Unsere Knobli beginnen sich zu krümmen

[thuja thujon]

Hat jemand öfters Zwiebelrost auf dem Knoblauch? Hat der Stecktermin Einfluss auf die Befallsstärke?

[cydorian]

Puccinia porri, Lauchrost? Hab ich mich kürzlich auch gefragt beim Anblick meines Knoblauchbeets. Habe die Reihen zu verschiedenen Zeitpunkten gesteckt. Der frühe Zeitpunkt ist stark vom Rostpilz befallen. Die zwei Wochen später Gesteckten haben kaum Rost. Damit es sich ausgleicht, blüht keine der früher gesteckten Pflanzen. Die später gesteckten haben zur Hälfte Blütenstengel gebildet. Sorte war Thermidrome.

Das ist aber alles nur eine einmalige Beobachtung ohne allgemeine Aussagekraft. Womöglich haben die Wetterlagen grösseren Einfluss.

[thuja thujon]

So ähnlich ists hier auch und das seit mehreren Jahren. Die weniger weit entwickelten Pflanzen sind meist recht sauber.
Im Frühjahr hatte ich Rockenbolle gesteckt, der ist noch sauber, die im Herbst gesteckten Ajo Chilote oder Elefantenknoblauch auch. Die ebenfalls im Herbst gesteckten Knobis hatten sich nach der Sporenexplosion an Zier- und Schnittlauch was eingefangen.

Wann hattest du gesteckt?

Sven: sind das deine vorgezogenen vom Frühjahr?

[cydorian]

Gesteckt hatte ich Anfang Oktober.

[Talkrabb]

Ich habe dieses Jahr ebenfalls sehr starken Befall mit Lauchrost. Gesteckt habe ich die Zehen letztes Jahr im November. Der Knoblauch wächst bzw. wuchs trotzdem gut. Er sieht allerdings in der Zwischenzeit durch die "Rostnester" nicht mehr schön aus. Eingeschleppt habe ich mir den Rost vermutlich durch gekaufte Lauchpflänzchen, die in der Nähe wuchsen.

Geht ihr davon aus, dass der Rost auch auf den Zehen sitzt bzw. kann ich die diesen Herbst wieder stecken (Wechsel der Anbaufläche und Entsorgung sämtlicher Erntereste geplant) ohne einen erneuten Befall befürchten zu müssen?

[thuja thujon]

Meine Erfahrung mit Pilzen oder Bakterien oder Insekten: wenn Wetter und Co. mitspielt und man Wirtspflanzen hat, sollte man immer damit rechnen das man Besuch bekommt. Auf den Zehen überwintert der Rost jedenfalls nicht, die kannst du bedenkenlos zum stecken nehmen. Fauliges und von Maden durchzogene Zehen natürlich aussortieren und wie immer nur die größten Knollen zum vermehren nehmen.

Anbaupausen rentieren sich seltenst, Flächenwechsel und Gartenhygiene sollten die ersten Maßnahmen sein. Das reicht in den Jahren mit hohem und extremem Befallsdruck zwar nicht, ermöglicht zusammen mit aktiver Bekämpfung und Schutzmaßnahmen aber die Verluste gering zu halten.

Kurzum: ich werde den Teufel tun auf Knobi oder Lauch zu verzichten, nur damit ich mich nicht mehr über Rostpilz daran ärgern muss.

[thuja thujon]

Ich habe vor ein paar Tagen notgeerntet, es wurde zu feucht und die äußeren Häutchen um die Knolle haben schon angefangen zu verrotten.
Ergebnis wie immer durchwachsen, nie richtig gut, außer der Geschmack, der ist wieder klasse.

[Wühlmaus]

Aus Neugier habe ich im Herbst mal diesen Chinesischen "Monoknoblauch" gesteckt. ...

Und heute wurde geerntet. Leider sind die Blüten stecken geblieben. Dafür sind die Knollen umso schöner. Solche hatte ich schon lange nicht mehr.
Zwei Pflanzen sind noch im Beet. Da schien der Hals noch fester und sie waren auch noch nicht geknickt.
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Das heißt, dass dieser Knoblauch in keinster Weise keimhemmend behandelt war 8)