Knoblauch (Gelesen 53202 mal)

[thuja thujon]

Kann ich dir garnicht so genau sagen. Habs mal in irgendeinem Baumarkt gekauft, kann schon 3-4 Jahre her sein. Obi, Hornbach, Bauhaus oder Dehner wären hier die verdächtigen wenn ich in einen Baumarkt komme. Von Neudorff hätte ich vermutet.

Bin aber nicht überzeugt davon. Zu instabil. Habe gerade eins mit 0,8mm Löchern gekauft, das ist deutlich fester, aber weiß.

[Nemesia Elfensp.]

Wie ist das eigentlich mit dem Soloknoblauch/Einzehenknoblauch - würde der hier bei uns im Garten wohl wachsen?

Ich hab schon das WWW durchgesiebt, finde aber nicht wirklich etwas darüber.

Der Soloknoblauch aus dem Supermarkt soll von minderer Qualität sein und ausserdem bestrahlt, damit er nicht austreibt.

Wie bekomme ich diesen Soloknoblauch/Einzehenknoblauch in meinen Gemüsegarten? Gibt es ihn als Saatgut?

Ich freue mich über jede Info.

Danke sagt
Nemi

[thuja thujon]

Vielleicht findest du mehr unter Monozehen.

Knoblauch ist eigentlich `zweijährig´, sprich, die Minibrutknollen auf dem Blütenstängel soll man stecken und daraus wächst eine Monozehe. Die waren bei mir bisher immer recht klein, haben nie die Größe wie die im Supermarkt erreicht.
Diese Monozehe ist das Pendant zur Steckzwiebel. Steckt man sie, wird daraus eine normale Knolle mit vielen Zehen wachsen.

[thuja thujon]

Hier mal ein `Prozessbeschreibung´ mit ein paar Zahlen dazu: https://www.gemuese-online.de/Magazin/Archiv/Knoblauch-aus-Brutzwiebeln,QUlEPTk2NzUxNyZNSUQ9MTA5Njk1.html

1/3 brauchbare Monozehen... Soso.

[Sven92]

Habe gestern 720 Knoblauch zwiebelchen gesteckt, ich ziehe sie immer im Quickpot vor. Das mit den Monozehen kann ich nicht bestätigen, wenn ich die kleinen Brutzwiebeln stecke ergeben sich innert einer Saison schönste Knoblauch zehen daraus. Evtl ein bisschen klein, aber die grösse variert auch nicht wenn ich zehen stecke.....

[thuja thujon]

Wie gut hält der Topfballen beim austopfen und auspflanzen wenn du das Substrat so wenig pressen tust?

[Sven92]

Eigentlich sehr gut, ich fülle die Quockpot mit Erde nehme dann einen 2. Und drücke die Erde so fest. Dann den Samen rein nochmal Erde drauf und nochmal andrücken. Vorausgesetzt der Setzling ist gut durchgewurzelt hält das in der Regel.

[Nemesia Elfensp.]

Hier mal ein `Prozessbeschreibung´ mit ein paar Zahlen dazu: https://www.gemuese-online.de/Magazin/Archiv/Knoblauch-aus-Brutzwiebeln,QUlEPTk2NzUxNyZNSUQ9MTA5Njk1.html

1/3 brauchbare Monozehen... Soso.
[/quote]das dachte ich auch: 1/3 brauchbare Monozehen ist ja nun kein so gutes Ergebniss.
Auf meinen Garten übertragen hiesse es, dass ich von 30 gesteckten Knoblauchminis nur 10 von den gewünschten Solo/Mono/Einzehenknoblauch"zwiebeln" bekomme.

Kann man das den nicht irgendwie optimieren?

In dem von thuja verlinktem Text heisst es u.a.:
[quote]In Russland ...................
Voraussetzung dafür ist die Verwendung von schossenden Sorten.
Die Blütenschäfte werden in der ersten Juni-Hälfte geerntet, wenn sich die Hülle der Brutzwiebelchen öffnet.
Während des Trocknens reifen die Zwiebelchen. Die größeren mit einem Durchmesser von 5 bis 8 mm sind ideal für die Anzucht von einzehigen Bulben.
Danach beginnt ihre Ruheperiode, in der sie bei 18 bis 20 °C gelagert werden.
Im Februar, wenn die Ruhe endet, wird bei einer Luftfeuchtigkeit von 75 bis 80% die Temperatur auf 0 °C gesenkt.
Vor der Aussaat werden die Brutzwiebelchen ausgebrochen und kalibriert.
Die kleinen Brutzwiebeln mit einem Durchmesser von 2 bis 3 mm bringen nach der ersten Aussaat nur kleine einzehige Zwiebeln (0,5 bis 1,5 g), die noch einmal ausgesät werden müssen.
Die größeren mit einem Durchmesser von 5 bis 8 mm sind ideal für die Anzucht von einzehigen Bulben.
Ausgesät werden die desinfizierten und 16 bis 24 Stunden im Wasser vorgequollenen Zwiebelchen Ende April 3-reihig (70 + (35 + 35 cm) oder 7-reihig (50 + (15 x 6). Dabei werden 3 bis 4 dz oder 6 dt Zwiebelchen/ha verbraucht.
Erfahrungsgemäß liefert ein Drittel der ausgesäten Brutzwiebel brauchbare, einzehige Zwiebeln.

Können die Chinesen das mit ihrem 'Chinesischem Knollenknoblauch' besser, was machen sie anders?

[thuja thujon]

Vielleicht liegts auch an den Sorten? Was sind schossende Sorten, welche Namen fallen uns dazu ein?

@Sven: die Durchwurzelung reisst es manchmal raus. Manchmal ists hier auch zuviel, wenn sie zu lange im kleinen Topf gestanden haben.

[Nemesia Elfensp.]

.........ich fülle die Quickpot mit Erde nehme dann einen 2. Und drücke die Erde so fest.

ja, so mache ich es auch mit allen anderen Kulturen. Dann hält der Ballen prima zusammen.

@ Sven: Welche Erde nimmst Du in den QP für Deinen Knoblauch?

[Nemesia Elfensp.]

Vielleicht liegts auch an den Sorten? Was sind schossende Sorten, welche Namen fallen uns dazu ein? [/quote]
[quote] Wissenschaftlicher Name: Allium sativum 'Solo garlic'

::) so steht's jedenfalls bei Wiki zu Thema Soloknoblauch/ Einzehenknoblauch

[Sven92]

@ Sven: Welche Erde nimmst Du in den QP für Deinen Knoblauch?

Aktuell habe ich Ökohum anzucht Erde, manchmal auch normale universalerde aus dem Baumarkt und ab nächster Woche wieder die gewohnte Ökohum erde aus dem Bigbag.... ich schaue da nicht so drauf

[thuja thujon]

Der Artikel bei Wikipedia sollte mal inhaltlich und fachlich überarbeitet werden.

Wie hieß die deutsche Webseite mit der großen Knoblauchsammlung alter Sorten? Ich finde sie nicht mehr.

[Quendula]

Knoblauch stecke ich seit ein paar Jahren immer im Oktober.

:D Sie sind schon groß geworden.

[Conni]

Gut sehn sie aus. :D (Warum bloß hab ich dazu sofort den Duft von Aglio Olio in der Nase ... ?)