Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte (Gelesen 3763785 mal)

[Tresenthesen]

Könnte sein, ich habe an der Stelle etwas Probleme mit der Wasserversorgung und die Pflanze ist noch recht jung...

[Roeschen1]

Ich habe heute den 1. selbstgemachten Feigenkuchen gegessen, war lecker.

[Feigen+Tomaten]

Bei uns gibt es schon seit Juli jede Woche einen Feigenkuchen.
Vorteil zur Zeit, wenn die Feigen noch nicht ganz so reif sind werden sie durch das Backen etwas besser.
Der Stiel wird jetzt aber größer abgeschnitten als im Sommer wo die Feigen Vollreife hatten.

[Arni99]

Hallo Zusammen, was mich wundert ist das keiner die Quelle bei Euch um die Ecke erwähnt,Es gibt in Simmering:Achiles Feigen wo Herr Michael Kraulitz 400 Feigensorten anbaut, man kann Termine zur Besichtigung vereinbaren, Frische Feigen kaufen, Stecklinge, Feigenpflanzen er kocht auch mit Feigen,hat keine Webseite,agiert auf Facbook,

Das "Zertifikat" scheint der EU-Pflanzenpass zu sein. Hier gibt es ab Dezember 2019 wieder eine Änderung:
https://www.bluhmsysteme.com/blog/neuer-eu-pflanzenpass/
Meine Osborn Prolific scheint somit aus Bulgarien zu kommen.

Danke für den Tipp mit Achilles Feigen in Wien Simmering. Hab mir seine Facebook Seite angeschaut - interessant. Wo genau in Simmering die Lage seiner Plantage ist, weiß ich noch nicht...irgendwo Abfahrt Simmeringer Haide auf der A4. Bin kein Facebook User :) .

[philippus]

Danke für den Tipp mit Achilles Feigen in Wien Simmering. Hab mir seine Facebook Seite angeschaut - interessant. Wo genau in Simmering die Lage seiner Plantage ist, weiß ich noch nicht...irgendwo Abfahrt Simmeringer Haide auf der A4. Bin kein Facebook User :) .

An den hab ich gar nicht mehr gedacht, weil man in letzter Zeit wenig von ihm hört und er keine Homepage hat. Ich hatte damals bei seinen Anfängen Kontakt mit ihm und sogar Feige getauscht. Er hat mir die HC gebracht, ich ihm eine RdB gegeben.
Jetzt hat er anscheinend eine grosse Sammlung mit vielen "exotischen", seltenen Sorten aufgebaut.

[Wurzelpit]

Bei uns gibt es schon seit Juli jede Woche einen Feigenkuchen.
Vorteil zur Zeit, wenn die Feigen noch nicht ganz so reif sind werden sie durch das Backen etwas besser.
Der Stiel wird jetzt aber größer abgeschnitten als im Sommer wo die Feigen Vollreife hatten.

Sieht lecker aus. Das Rezept muss du mal posten :D

[Roeschen1]

Mein Feigenkuchen war die französische Variante, eine Tarte aux figues.
Ich war überrascht wie saftig die Feigen blieben.

[Valentin2]

Hallo Zusammen, was mich wundert ist das keiner die Quelle bei Euch um die Ecke erwähnt,Es gibt in Simmering:Achiles Feigen wo Herr Michael Kraulitz 400 Feigensorten anbaut, man kann Termine zur Besichtigung vereinbaren, Frische Feigen kaufen, Stecklinge, Feigenpflanzen er kocht auch mit Feigen,hat keine Webseite,agiert auf Facbook,

Das "Zertifikat" scheint der EU-Pflanzenpass zu sein. Hier gibt es ab Dezember 2019 wieder eine Änderung:
https://www.bluhmsysteme.com/blog/neuer-eu-pflanzenpass/
Meine Osborn Prolific scheint somit aus Bulgarien zu kommen.

Danke für den Tipp mit Achilles Feigen in Wien Simmering. Hab mir seine Facebook Seite angeschaut - interessant. Wo genau in Simmering die Lage seiner Plantage ist, weiß ich noch nicht...irgendwo Abfahrt Simmeringer Haide auf der A4. Bin kein Facebook User :) .

Gerngeschehen,übrigens ein netter Mensch ist er auch noch,der Herr Krauliz

[Valentin2]

Danke für den Tipp mit Achilles Feigen in Wien Simmering. Hab mir seine Facebook Seite angeschaut - interessant. Wo genau in Simmering die Lage seiner Plantage ist, weiß ich noch nicht...irgendwo Abfahrt Simmeringer Haide auf der A4. Bin kein Facebook User :) .

An den hab ich gar nicht mehr gedacht, weil man in letzter Zeit wenig von ihm hört und er keine Homepage hat. Ich hatte damals bei seinen Anfängen Kontakt mit ihm und sogar Feige getauscht. Er hat mir die HC gebracht, ich ihm eine RdB gegeben.
Jetzt hat er anscheinend eine grosse Sammlung mit vielen "exotischen", seltenen Sorten aufgebaut.

Bei ihm findet man auch die ganze LSU Sorten

[philippus]

Mein Feigenkuchen war die französische Variante, eine Tarte aux figues.
Ich war überrascht wie saftig die Feigen blieben.

Die mit Mandelcreme?

[Roeschen1]

Ja, unten Mürbeteig, etwas Creme und in Viertel geschnittene Feigen einer Sorte ohne Namen.

[thogoer]

Hallo Feigenfreunde
Was sind LSU Sorten?

[philippus]

Hallo Feigenfreunde
Was sind LSU Sorten?

Züchtungen der Louisiana State University. Meistens auf Basis von Celeste.

[philippus]

Ja, unten Mürbeteig, etwas Creme und in Viertel geschnittene Feigen einer Sorte ohne Namen.

Ja, ein Klassiker, sehr gut. Wenn es keine Feigen mehr gibt, sind Birnen auch super.

[Roeschen1]

Ja, unten Mürbeteig, etwas Creme und in Viertel geschnittene Feigen einer Sorte ohne Namen.

Ja, ein Klassiker, sehr gut. Wenn es keine Feigen mehr gibt, sind Birnen auch super.

ich hatte zum ersten mal ein paar Feigen übrig.
Es hat nur 13 Grad, die weitere Ernte wird wohl sehr überschaubar.
Ja, schmeckt auch mit Kirschen, Aprikosen, Mirabellen usw.