Wie geht sourcream a la Hausgeist? :D
Wir hatten Bratkartoffeln, Baked Beans, Rote Rüben Salat und Spiegelei. Weil von allem nicht besonders viel da war noch Butterbrot dazu.
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was gibt/gab es im november 2018 (Gelesen 19802 mal)
Moderator: Nina
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oile
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Heute gab es Backofen gegarten Kürbis mit Süßkartoffeln, diesmal mit grünem Curry, Knoblauch und fruchtigem frisch zerstoßenen Pfeffer gewürzt. Zum Servieren erhielten Sie noch eine Lage von in der Pfanne mit Tomaten und Pak Choi gebratenen Kräuterseitlingen. Dazu gab es einen Dip aus Joghurt, Creme fraîche und Petersilie.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
Hände platt vom vielen Draufsitzen
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Das klingt gut, allerdings auch nach viel hacken, schneiden, mörsern...
Hier gab es mit Knoblauch, geräuchertem Paprika und Zitronenschale in Öl marinierte Karpfenfiletstücke auf Paprikasauerkraut mit Salzkartoffeln. War zu faul, um in den Keller zu gehen um mehlige Agria, deshalb leider nicht à la Quendula ;)
Hier gab es mit Knoblauch, geräuchertem Paprika und Zitronenschale in Öl marinierte Karpfenfiletstücke auf Paprikasauerkraut mit Salzkartoffeln. War zu faul, um in den Keller zu gehen um mehlige Agria, deshalb leider nicht à la Quendula ;)
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Schöne Grüße aus Wien!
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Jule69
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Re: was gibt/gab es im november 2018
So einen Kurs will ich seit Jahren auch machen...Danke für die Erinnerung. Ich muss wirklich mal schauen, ob das hier in der Region jemand anbietet.
Liebe Grüße von der Jule
Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören.
Es genügt nicht, mit den Pflanzen zu sprechen, man muss ihnen auch zuhören.
Re: was gibt/gab es im november 2018
Steckrübensuppe mit Milchschsum, Räuchertofu, geschmorten Zwiebeln und Koriander, dazu Gurkensalat und Vinschgerl
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Aella
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Currywurst, Pommes, Endiviensalat. Currypulver drüber streuen ist mir erst nach dem Foto wieder eingefallen ::)
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Eigentlich kennen wir uns nur vom säen.
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Quendula
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Aella hat geschrieben: ↑26. Nov 2018, 20:30
Wie geht sourcream a la Hausgeist? :D
[/quote]
[quote]1 Becher Quark (250 g)
1 Becher Creme fraiche
1/2 Packung TK-Kräuter (ich nehme meist "8 Kräuter")
1-2 Knoblauchzehen -fein hacken
1 Zwiebel - fein hacken
2 EL Essig
1/2 TL Salz
1/2 EL Zucker
Pfeffer nach Geschmack
:) :)
Erwarte nichts, doch rechne mit allem!
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Quendula
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Gemelli mit Champignons (+Zwiebel, Frischkäse, Sahne, die letzte Roja Negra-Tomate, rosa Salz) und Petersilie
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oile
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Re: was gibt/gab es im november 2018
martina hat geschrieben: ↑27. Nov 2018, 15:50
Das klingt gut, allerdings auch nach viel hacken, schneiden, mörsern...
Aber nein: gehackt wird nicht, das Gemüse halt geschnippelt und das bisschen Mörsern geht nebenbei.
Bis jetzt ist es gut gegangen, sagte der Mann, als er am 13. Stockwerk vorbei fiel.
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Re: was gibt/gab es im november 2018
es gab lammkeule vom guteschaf...
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moin
"(…) die abstrakten worte, deren sich doch die zunge naturgemäß bedienen muß, um irgend welches urteil an den tag zu geben, zerfielen mir im munde wie modrige pilze." hugo von hofmannsthal – der brief des lord chandos
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Re: was gibt/gab es im november 2018
... mit selbstgebasteltem gerstenbulgursalat.
hier nur die reste zur ansicht! ;D
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Ephe
Re: was gibt/gab es im november 2018
Wir hatten Mini Penne mit Spinat, Meeresfrüchten, Zwiebel, Karotten und Sahne.
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Re: was gibt/gab es im november 2018
wir hatten 14 Tage madeirensische Küche, wieder sehr lecker.
Fotos konnte ich leider nicht machen, meine Kamera lag gut gesichert zu Hause im Schrank :'(
Kalbsschnitzel mit Westernkartoffeln
Fotos konnte ich leider nicht machen, meine Kamera lag gut gesichert zu Hause im Schrank :'(
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LG Heike
Re: was gibt/gab es im november 2018
zwerggarten hat geschrieben: ↑28. Nov 2018, 07:54
... mit selbstgebasteltem gerstenbulgursalat.
hier nur die reste zur ansicht! ;D
Du hast für ein ganzes Kinderheim gekocht? :o
Hier gabs Cevapcici und Ofengemüse. Letzteres ist noch ausbaufähig.
Schöne Grüße aus Wien!
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Aella
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Re: was gibt/gab es im november 2018
Danke Quendula :D
Wir hatten Reisepfanne (für mich noch gebratenen Grünkohl dazu) und Endiviensalat aus dem Garten
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