Lubera - Äpfel (Gelesen 126353 mal)

[b-hoernchen]

Hat denn jemand die Sorte Sparkling und kann mehr über die Eigenschaften berichten?

Bis Ende November gibts gerade ein Angebot mit 20 Prozent auf alle Obstbäume

Zum Sparkling habe ich vor längerer Zeit (# 153) mal was geschrieben, sehr deiikater, vor allem sehr saftiger Apfel, geschmacklich sicher eine der besten Sorten von Lubera. Ich würde den eher als Herbstapfel sehen, so im Anschluss an Alkmene - bezweifle eine lange Lagerbarkeit. Er hält bei mir sowieso nicht, weil ich nicht genug davon habe... ; gehört nach meiner Beobachtung zu den eher Marssonina-anfälligen Sorten - aber wenn's danach geht, dann kann man sich überhaupt keine hocharomatischen, saftigen Sorten mehr kaufen.
Ich kann noch nicht abschätzen, ob man den wird behandeln müssen [Duaxo, eventuell Kupferhydroxid(?)] oder nicht... .

[cydorian]

Bei der Umschlagmethode erscheinen mir 70 cm Höhe für 60cm Durchmesser recht wenig

Das ist aber auch die Standardgrösse bei den käuflichen Fertigkörben. Geraten werden 20cm Überstand, der Baum kommt also in ein Loch mit 60cm Durchmesser x 50cm Tiefe. Um ein paar Zentimeter hin oder her würde ich da aber nicht grübeln. Grösser ist immer besser, aber aufwendiger und teurer. Mehr graben, mehr Draht.

[Piffpaff]

Es wäre mir jedenfalls viel zu riskant gewesen diese M9 Bäumchen ohne Korb zu setzen, zumal ich da immer noch die Aussage eines Erwerbsobstbauern im Kopf habe, wonach so eine Wühlmaus mal ganz schnell 20 Spindeln der Reihe nach innerhalb einer Woche anfieselt..Da kann man ja nicht mehr ruhig schlafen ::)..nebenan sind Wiesen, den halben Sommer ungemäht..

[b-hoernchen]

Korb mit 50 cm Durchmesser ist auf alle Fälle mal besser als das, was die Bauern hier praktizieren: Die legen einfach ein 1m² STück Drahtgefelcht in die Pflanzgrube und schlagen das über der Wurzel zusammen - das ergibt einen Minikäfig, der nur die Hauptwurzel umfasst.

[Piffpaff]

Wie machst Du deine Körbe? Ich falte den Draht in der Mitte, schlage an den Rändern um und verzurre mit nem Driller aus der Baubranche und dazugehörigen Kupferdrähten..dann drücke ich das Teil auseinander und so kommt’s ins Loch..ist halt dann kei richtiger zylindrischer Korb sondern läuft unten spitz zusammen..

[cydorian]

Bei Kupfer an Zink (feuerverzinkter Stahl) kommt es im feuchten Boden sofort zu einer Kontaktkorrision, elektrochemisches Potenzial ist hoch. Ein paar frühe Löcher werden den Schutz aber wohl nicht zu schnell aufheben.

[Bruno3120]

Wie machst Du deine Körbe? Ich falte den Draht in der Mitte, schlage an den Rändern um und verzurre mit nem Driller aus der Baubranche und dazugehörigen Kupferdrähten..dann drücke ich das Teil auseinander und so kommt’s ins Loch..ist halt dann kei richtiger zylindrischer Korb sondern läuft unten spitz zusammen..

Meines Wissens sind die Drähte aus der Baubrache Eisendraht der meistens verrostetet ist.

[schnagga]

Ist Kupfer nicht Gift für die Bäume?
Ich erinnere mich dunkel, dass man Bäume mit Kupfernägeln töten können soll?

[b-hoernchen]

Wie machst Du deine Körbe?

Je ein quadratisches Stück von 75cm breitem Sechseckgeflecht gibt Boden und Deckel.
Auf den Boden setze ich einen Zylindermantel aus 50cm breiter Bahn Sechseckgeflecht (ca. 2 - 2,2m lang -> ergibt bei ca. 10cm Überlappung der Enden einen Zylindermantel mit 60 - 70 cm Durchmesser.
Den Zylindermantel stehend mit verzinktem Binde-/Blumendraht am Boden festbinden, die freien Ecken des Bodenquadrats umschlagen.
Nach dem Setzen des Baums wird der Deckel (eingeschnitten bis ca. Mitte, damit der Stamm einen Durchlass hat) analog aufgesetzt und festgebunden.
Meine Methode ist wesentlich aufwändiger als deine -i ch will nicht sagen, dass sie besser ist - sie hat sogar den Nachteil, dass der Stamm leicht in den Draht einwächst, wenn man vergisst, dem Stamm jedes Jahr neue "Luft" zu geben, indem man ein paar Maschen durchtrennt. Da halte ich deine Methode mit dem überstehenden Kragen für besser.

Ich meine, dass für eine M9 Wurzel ein >60cm Durchmesser-Korb ein Baumleben lang Bestand haben sollte. Mir käme nicht in den Sinn, durch Glühen/Kupferkontakt die Korrosion zu fördern.

[Piffpaff]

Entwarnung! Es ist wohl eher eine Rostpatina an den vermeintlichen Kupferdrähten, da hat der Bruno recht.. ;D

[b-hoernchen]

Jetzt habe ich heute eine einzige(!) Erstlingsfrucht vom "Sirius" geerntet und weil der ebenso wie ein kürzlich verkosteter "Opal" aus dem Obsthandel mit den Bionda-Äpfeln von Lubera als "Nachfolger" von Golden Delicious positioniert ist, habe ich mir gedacht, ich schreibe mal etwas darüber.

Der Opal kam sehr süß, fruchtig daher- auf dem "San Lucar" Pickerl stand ungefähr "... schmeckt so wie die Äpfel früher geschmeckt haben". Tja, kann man deutlicher zugeben, dass der Erwerbsobstbau in den letzten Jahrzehnten den falschen Weg gegangen ist?

Jedenfalls erinnerte er mich an den guten G. D. von vor 50 Jahren - nur ist der Opal noch etwas vollmundig-süßer, etwas Cox(?)-aromatisch, feinzellig und war auch so saftig, wie es Golden Deli nur in den besten Fällen geschafft hat; eine gute Remineszenz an vergangene Zeiten. Opal ist aber keine zweite Marilyn - deren Aroma empfinde ich als komplexer, "femininer". Da kam mir der Opal doch etwas "Pinova"-artig vor.

Sirius soll das säuerliche Pendant zu Opal sein und stünde damit in direkter Konkurrenz zu "Bionda Patrizia". Den heute gepflückten Sirius
empfand ich als ähnlich süß wie den Opal aus dem Handel. Von Knackigkeit und Saftigkeit mit jenem zu vergleichen, auch im Aroma deutliche Anlehnung an Golden Deli, aber "fülliger". Das angebliche "Ananasaroma" wegen dem ich Sirius gepflanzt hatte, konnte ich jetzt nicht spüren... .

Und er ersetzt mir auf keinen Fall die "Patrizia". Deren Stärke liegt gerade in ihrer Unähnlichkeit zu Golden Delicious. All das, was G. D. so langweilig macht, die betuliche Süße, die oft nur mäßige Saftigkeit ist bei Patrizia wie weggeblasen; das Aroma herrlich komplex mit nur noch sehr entfernten Andeutungen an G. D. , die grobzellige Saftigkeit, die brizzelnde Säure - das macht sie in meinen Augen einzigartig.

Wenn ich von allen meinen Lubera-Sorten nur eine einzige auf eine einsame Insel mitnehmen dürfte, da hätte Patrizia mit die besten Chancen.

[Piffpaff]

Immer wieder schön deine Beiträge zu lesen b-h..Ich habe zur Zeit auch Sirius vom Bio Obstbauern..es ist ein feiner Apfel, aber deutlich auf der süßen Seite, ums Kernhaus zeigt er leichten Anflug von Glasigkeit..sonst kann man darüber nicht meckern..seit paar Tagen steht einer auf m25 im Garten eines Bekannten..ich hoffe dass ich nächstes Jahr schon die eine oder andere Lubera Sorte verkosten kann..Es sind jetzt mittlerweile 20 in Reihe gepflanzt..

[floXIII]

Mein Odysso ist nun in voller Blütenpracht. Dieses Jahr werden es dann hoffentlich mehr als nur 1,2 Äpfel werden ;)
Era beginnt auch zu blühen.
Beim "Verbotenen Apfel" muss ich noch 1 oder 2 Jahre warten bis er blüht.

[YElektra]

Die Blüten sind wirklich schön! Schade finde ich bei den Lubera-Äpfeln, dass die Wuchsform nicht wirklich schön aussieht, was wohl an der Veredelung auf M9 und dem entsprechenden Schnitt liegt. Diese magentafarbene Blüte an einem älteren Halb- oder Hochstamm wäre der Wahnsinn! Aber vielleicht sind die meisten der Lubera-Züchtungen dafür einfach noch zu jung? Ich warte trotzdem ganz gespannt auf die Blüte meines Circe (ebenfalls ein Redlove), da die Einzelblüten und Blütenbüschel letztes Jahr wunderschön waren. :)

[floXIII]

Die Blüten sind wirklich schön! Schade finde ich bei den Lubera-Äpfeln, dass die Wuchsform nicht wirklich schön aussieht, was wohl an der Veredelung auf M9 und dem entsprechenden Schnitt liegt. Diese magentafarbene Blüte an einem älteren Halb- oder Hochstamm wäre der Wahnsinn! Aber vielleicht sind die meisten der Lubera-Züchtungen dafür einfach noch zu jung? Ich warte trotzdem ganz gespannt auf die Blüte meines Circe (ebenfalls ein Redlove), da die Einzelblüten und Blütenbüschel letztes Jahr wunderschön waren. :)

Ohne es jetzt nachgesehen zu haben, aber ich glaube Lubera verkauft auch ab und an Redloves als Hochstamm (bzw. dann vermutlich auch auf starkwachsender Unterlage) ganz sicher bin ich mir aber nicht. Mein Odysso ist jetzt sicher kein Paradebeispiel für einen schönen Baum, dafür stand er die ersten 2,3 Jahre zu nahe an einem großen Walnußbaum. Das hatte dann sehr geringes Wachstum zur Folge, wodurch auch wenig Verzweigungen entstanden sind. Da der Walnußbaum seit 2 Jahren Geschichte ist, sieht man dem Odysso auch gleich die besseren Bedingungen an.
Bäume auf M9 sind für mich aber auch nicht schön anzusehen.