Kürbis und Zucchini (Gelesen 311508 mal)

[Bienchen99]

Meine Freundin schenkte mir eine Kürbispflanze und meinte es wäre ein Hokkaido. Für mich sieht das aber eher wie ein Riesenkürbis aus oder etwas in die Richtung

Was meint ihr

noch ist der aber sehr sehr klein ;D

[Sonnenblume99]

Meine Hokkaidos sehen auch so aus. Hast du noch eine andere Hokkaido Pflanze zum Vergleich?

[Bienchen99]

ich hab drei. Zwei mit dem obligatorischen hellen Streifen und dann den Dicken. Die Pflanze verhält sich auch ganz anders als die anderen Hokkaidos. Eben wie ein Riesenkürbis. Sehr wüchsig, riesige Blätter, lange Ranken

[walter27]

Wir haben dazu mal einen kompletten Thread vollgeschrieben

die länger hier mitschreiben und lesen, sollten es wissen :)

Das ist schön, dass das Thema "bearbeitet" wurde allerdings sind es diese seltenen Fälle und darum kann man es gar nicht oft genug sagen...da hat Nemesia Elfensp. absolut Recht.
Dazu kommt, dass es immer wieder neue Gärtner gibt und diese sind nicht immer informiert...sonst wozu ist dann das Forum?
Vielleicht ist das bei mir auch etwas "Berufskrankheit", weil ich aus Lebensmittelbranche komme? ;)
Auf jeden Fall bei uns (ca. 5000 Mitarbeiter) muss jeder Gesundheitszeugnis besitzen sonst darf nicht beschäftigt werden und schon bei diesen Schulungen wird doch alles gesagt...und trotzdem reicht es nicht! Mindestens je zwei Jahre muss man bei den Belehrungsveranstaltungen teilnehmen, bei uns machen wir das jedes Jahr! Ist doch gut so ständig die Infos zu erfrischen und neue dazu bekommen, oder?
Ich nenne das kurz...Erfahrung sammeln! :D

[leonora]

Meine Freundin schenkte mir eine Kürbispflanze und meinte es wäre ein Hokkaido. Für mich sieht das aber eher wie ein Riesenkürbis aus oder etwas in die Richtung

Was meint ihr

noch ist der aber sehr sehr klein ;D

Der Stielansatz sieht für mich eher nach Hokkaidokürbis aus (Beule). Beim Riesenkürbis müsste da eine Vertiefung sein. Vllt. eine gekreuzte Pflanze mit Hokkaido-Anteil? Ist das Saatgut gekauft oder selbst geerntet?

LG
Leo

[Bienchen99]

Gekauft

[leonora]

Dann würde ich auf Hokkaido tippen.

LG
Leo

[Bienchen99]

Na gut. Mal sehen wie groß der wird

[Kraut und Rüben]

Ich habe da mal eine Frage.
Ich habe dieses Jahr einen Kürbis gepflanzt und bin ganz überrascht wie stark der wächst, wieviel Raum er in Beschlag nimmt und wie viele Kürbisse da wachsen.
Mittlerweile habe ich drei recht grosse Exemplare. Jetzt meine Frage:
Kann man die Kürbisse jetzt schon ernten und verwerten, obwohl es wohl noch keine Erntezeit ist?
Ansonsten wären die dann im September ja so gross, was soll ich damit anfangen.

[Bienchen99]

Klar könnte man das, aber warum sollte man das tun

umso reifer der ist, umso länger hält er halt auch

und so ein Kürbis ist extrem vielseitig. Läßt sich einlegen, einfrieren....usw.

In der Gartenküche findest du einiges, was du damit anfangen kannst

Und Herzlich Willkommen hier im Forum :D

[Nemesia Elfensp.]

Jetzt meine Frage:
Kann man die Kürbisse jetzt schon ernten und verwerten, obwohl es wohl noch keine Erntezeit ist?
Ansonsten wären die dann im September ja so gross, was soll ich damit anfangen.

Kürbis schmeckt schon besser, wenn er ausgereift ist - ich würde ihn lassen. Kürbis ist gut lagerbar und lässt sich auch gut einfrieren D........
Wegen der Verwendung (ich fang mal an):
eingelegter Kürbis süß sauer ganz lecker auf ner Käsestulle
süsses Kürbisweissbrot so lecker mit Marmelade
Kürbiscremesuppe dazu Brotwürfel
deftiger Eintopf für den Winter.......so lecker wenns draussen friert und schneit und Du hast dann denn Kürbis auf dem Teller :D

:) Nemi

[Kraut und Rüben]

Ich werde ihn lassen - er schmeckt wohl nur ausgereift wirklich gut.

Ich hoffe meine Hühner mögen etwas Kürbis. Es ist wirklich nicht wenig, was da heranwächst.

Deine Vorschläge hören sich verlockend an - ich kenne bislang nur die Kürbissuppe!
Es ist wohl noch eine gute Idee, bei Amazon ein Rezeptbuch zu besorgen, oder ich schau mal bei Chefkoch nach..
Einfrieren kann man den auch? Wusste ich gar nicht.

[Bienchen99]

ich frier den schon immer als Püree ein für Kürbisbrot und Suppe :)

[Kraut und Rüben]

danke Bienchen für das Willkommen. :) Ich habe mich zwar schon vor einem Jahr angemeldet, aber im vergangenen Jahr wenig Zeit gefunden, mal was im Netz zu machen.

[Bienchen99]

da hatte ich jetzt gar nicht so nachgeschaut ;)