Bessere CO2-Bilanz??Heißt auch "Toskanischer Palmkohl"nicht so winterhart wie Grünkohl, auch ohne groß (kurz) Kochen oder kurz in der Pfanne geschwenkt essbar. Bessere CO2-Bilanz.Ja, die Blattform ist auch etwas anders. Er heisst auch Cavolo nero oder Cavolo di Toscana.
;DPupsfallera oder wie? 
Nur die allerdümmsten Kälber wählen ihren Metzger selber (Brecht)
Leider ist mir dein schöner Cosmos sulphureus auch von den Schnecken zerstört worden, trotz Schneckenkorn. Die haben nur unten den Stängel geschält, er stand noch lange richtig gut da, aber am Montag, nach dem sonnigen WE war er dann vertrocknet. 
Nur die allerdümmsten Kälber wählen ihren Metzger selber (Brecht)
BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN
danke für deine ausführliche erklärung :Dnun ist nur noch die frage ob ich mich für einen schneckenzaun oder anders umrandete beete entscheide.mein traum war ja bisher sowas :Dwas würdet ihr machen?conni, noch eine frage. musst du unkraut jäten oder kommt durch die dicke mulchschicht nichts durch? was ist mit den samen die im grasschnitt drin sind? und ist das, was aufliegt reiner grasschnitt oder mulchst du auch mit unkräutern? was ist wenns mal windig ist? weht dann alles weg oder "verhakt" sich das so auf den beeten, dass es liegen bleibt? ist die ganze schicht dann trocken oder ist der mulch unter der obersten schicht matschig-gärig?fragen über fragen...Aella, der Schneckenzaun hat insgesamt 25cm Höhe, etwa 10cm davon unterirdisch (Details findest Du [url=https://www.s chneckenprofi.de/schneckenzaun.html?id=4XRwCxoX&mv_pc=4]hier[/url].) Stabil ist er, er steht seit Jahren, umgesetzt hab ich ihn nur einmal nach einer größeren Umbauaktion (Einbau einer Wurzelsperre an Nachbars Grenze). Zum Rasenweg hin gab es allerdings eine zusätzliche Grenze mit Rasenkantensteinen, die hab ich einfach drin gelassen und den Schneckenzaun daran entlang gesetzt. Das sind nochmal etwa 3cm Abstand zwischen ...
aber es sieht einfach zu toll aus bei dir 
Odenwälder Weininsel 7a 206 m ü. NN
. Vielleicht wäre eine Kombination aus Schneckenzaun und einer parallel dazu laufenden Ziegel- oder Klinkerkante eine Lösung? Dann hättest Du eine Ziegelbreite Abstand zum Gras, das sollte auf jeden Fall reichen, um den Schnecken den Weg zu verbauen.
Eine Frage?conni, noch eine frage. musst du unkraut jäten oder kommt durch die dicke mulchschicht nichts durch? was ist mit den samen die im grasschnitt drin sind? und ist das, was aufliegt reiner grasschnitt oder mulchst du auch mit unkräutern? was ist wenns mal windig ist? weht dann alles weg oder "verhakt" sich das so auf den beeten, dass es liegen bleibt? ist die ganze schicht dann trocken oder ist der mulch unter der obersten schicht matschig-gärig?
Ja, ich jäte - allerdings lass ich das meiste nicht viel größer als Keimblattstadium werden. Wann immer ich in den Gemüsebeeten zugange bin, zieh ich Unkraut, das mir in den Blick fällt, so ist es nie wirklich viel. Grünschnitt kommt auf die Beete, wie er ist, Samen bleiben drin. Reines Gras ist es nie. Unkräuter, die ich jäte, bleiben an Ort und Stelle liegen, da sie aber nicht groß werden, fallen sie optisch nicht auf. Dass etwas weggeweht wird, hab ich noch nicht erlebt, das verhakt sich und bleibt liegen (bis die Amseln, Stare, Elstern etc. es durchwühlen). Die Mulchschicht ist in der Regel trocken; matschig-gärig oder gar faulig hab ich noch nicht erlebt. Das kann aber damit zu tun haben, dass ich im trockenen Osten gärtnere. Wie das in Gegenden mit mehr Niederschlag aussieht, kann ich nicht sagen. Und ich wässere lieber einmal intensiv (also je nach Wetter einmal die Woche oder aller zwei Wochen für zwei Stunden mit dem Regner), als alles ständig zu gießen und feucht zu halten.Probier es einfach aus, mit der Zeit bekommst Du ein Gefühl dafür, was bei Dir am besten funktioniert. 
Gestern hab ich gesehen, dass alle fünf Sorten gleichmäßig aufgelaufen sind.Ich habe gerade Radicchio gesät.
Überhaupt macht mir mein buntes Kohlbeet etwas Sorgen: Ein Blumenkohl ist eingegangen, mickernd gelb geworden. Und das Herz eines Sibirischen Kohls ist verfault, richtig matschig. Und die Zinnien, die ich dazwischen gepflanzt habe, haben zwar die Schnecken überlebt, um jetzt tw einer seltsamen, braunen Fäule zum Opfer zu fallen. 
BaWü, Kreis LB, Klimazone 7b, ca. 220m ü. NN
ähm ja, wurden dann doch ein paar mehrEine Frage?
8)danke für die hilfreichen infos. ich glaube auch, ich werde es einfach mal probieren. vielleicht auch einfach mit einer kombi aus allem. also mit brettern so wie christinas tomatenholzbeet + schneckenzaun oben drauf (könnte ich den ganz reinstecken und nur den knick oben überstehen lassen?) + steinplatten o.ä. außen herum + fleissig mulchen :Ddanke auch dir christina für das tolle fotos und die empfehlungen yer language, dear, yer language is the problemWhatthef..k ist das Problem?
