Was gibt / gab es im Mai 2011? (Gelesen 56811 mal)

[tomatengarten]

Habe einen Vitalsalat (mit viel Sprossen und Körnern...

weil ich das grade so lese. der salat im salat-bett wird auch mit sonnenblumen-kernen und einem herrlichen gorgonzola-dressing serviert. auch einer der gruende, weshalb ich der versuchung nicht widerstehen konnte

[Tara]

Ich hatte eine ungarische Krautrolle mit Extra-Sauerkraut und Geselchtem. Ziemlich spät auf die Nacht für sowas, aber es schmeckte wieder prima (hat die Hilfe gekocht).

[zwerggarten]

heute gabs gerade vollkornbrot, quark mit leinöl und ein stück ziegenkäse.gestern war ich mit einem freund essen. zur vorspeise räucherlachs auf spargelsalat mit wildkräutern...

[zwerggarten]

... als hauptgang seeteufel mit lauchgemüse und couscous

[Luna]

Das sind ja Augenweiden, lecker

[zwerggarten]

ja, man lernt dazu, auch bei der restaurantwahl. irgendwann möchte ich auch mal so gut wie du kochen, anrichten, essen und essen gehen können.

[Solanin]

ja, man lernt dazu, auch bei der restaurantwahl. irgendwann möchte ich auch mal so gut wie du kochen, anrichten, essen und essen gehen können.

ich fürchte luna ist unerreichbar. Aber ich hoffe sie bleibt uns hier noch lange erhalten. Ich habe schon so viel von ihr gelernt.Meistens macht es da klick - und ich denke: Ach so geht das.

[Luna]

Danke für die lieben Komplimente Heute war ich auswärts kochen, gekocht habe ich: Spargel im Ofen serviert mit Rohschinken, danach Geschnetzeltes "Zürcher Art" (ohne Nieren), Nudeln, zum Schluss gab es marinierte Erdbeeren, ohne Sahne!leider ohne Bilder, die Kamera blieb erst im Auto und hatte dann wohl einen "Hitzeschock"

[Eva]

OT: gibts das? Hitzeschock bei Kameras. Ich hab meiner Kamera nämlich nix böses getan und sie stellt sich zur Zeit wirklich dumm, macht Überbelichtungen, Verzerrungen und komische Ringe in die Bilder. Im warmen Auto war sie auch mal....Ich frag wohl mal im Fotoforum.

[Luna]

Na ja, sie hat, trotz frisch geladenem Akku, keinen Wank mehr getan In einem Wagen, wenn er auch noch schwarz ist, wird es an der prallen Sonne ganz schön heiss. Jetzt liegt sie im Keller ich warte bis Morgen, mal sehen ob sie wieder anspringt.Das mit dem Fotoforum ist eine gute Idee, vielleicht wissen die was zu tun ist oder hatten schon Mal ein änliches Problem.

[Aella]

toast hawaii

[Most]

Heute habe ich die Grünspargelquiche gemacht. War echt lecker.Oh Aella mein Lieblingstoast, müsste ich auch wieder mal machen. Muss GG wieder mal in den Ausgang schicken.

[Tara]

Aus dem gut gewürzten Sauerkraut, das von der Ungarischen Krautrolle übriggeblieben war, habe ich mir ein Süppchen gekocht (und mit etwas Schmand besänftigt). Dann gab's Hähnchenleber mit Apfel, Zwiebel, Thymian und Kartoffelpüree (Tüte). Ich hatte gedacht, so eine Packung Hähnchenleber reicht für zweimal, aber schon die Portion von heute reicht noch für morgen.

[zwerggarten]

... Grünspargelquiche ...

ahhh! wie lecker - jetzt weiß ich, was ich am we koche (backe), danke!

[Nahila]

Ich hatte Ofenkartoffeln (nach einem Rezept von Luna, wirklich göttlich - und bei Kartoffeln bin ich pingelig ) mit einer Quark-Schmand-Kräuter-Pampe. Von der Pampe ist noch soviel da, dass ich weiß, was es morgen gibt.